お知らせ

食未来研究室の活動予定や新着情報をお知らせ

2023.05.18　「新型コロナウイルスの拡大開始から丸３年。スーパーの売上はどう変化した？③【畜産編】」記事投稿
2023.03.17　「新型コロナウイルスの拡大開始から丸３年。スーパーの売上はどう変化した？②【水産編】」記事投稿
2023.03.06　「新型コロナウイルスの拡大開始から丸３年。スーパーの売上はどう変化した？①【全体の変化と農産編】」記事投稿
2022.12.28　セミナー実績ページにCAFERES Nagoya2022を追加しました
2022.12.28　セミナー実績ページに第14回フードメッセinにいがた2022 Innova×食未来を追加しました
2022.12.01　「コロナ禍で生活者の睡眠時間が増加！睡眠関連品の動向は？」記事投稿
2022.11.15　「生活者の時短・簡便商品の需要はどうなっている？」記事投稿
2022.10.14　セミナー実績ページに第2回 FABEX中部2022を追加しました
2022.10.14　セミナー実績ページに2022年度第2回 DIAMOND流通倶楽部を追加しました
2022.10.14　セミナー実績ページにCAFERES JAPAN 2022を追加しました
2022.09.28　セミナー実績ページに第10回 FABEX関西2022を追加しました
2022.09.15　DIAMOND Drug Store 2022年9月15日号にロングセラー記事を寄稿しました
2022.09.01　DIAMOND Chain Store 2022年9月1日号にロカボ記事を寄稿しました
2022.08.17　「年々需要が高まる冷凍食品。冷凍食品の現状と、今伸びてきているものは？」記事投稿
2022.06.13　「検索データから見る、ネクストトレンドスイーツは！？」記事投稿
2022.05.12　セミナー実績ページに第25回 FABEX東京2022を追加しました
2022.04.18　「スーパー農産部の野菜の中で一番売上の大きいトマト。食卓での利用メニューやスーパーでの訴求方法は？」記事投稿
2022.03.23　「【第2弾】餃子の宮崎１位だけじゃない！意外なあれの都市別ランキング！～お惣菜コロッケ、カレールー編～」記事投稿
2022.03.15　「手作り梅酒・梅干し需要で、砂糖と塩の売上が大きく伸びる！」記事投稿
2022.02.28　「餃子の宮崎１位だけじゃない！意外なあれの都市別ランキング！」記事投稿
2022.02.25　セミナー実績ページにHCJ2022を追加しました
2022.02.25　セミナー実績ページに新製品研究会オンラインセミナーを追加しました
2022.02.25　4/14(木)にFABEX東京2022にて「食でかなえるSDGs 世界のトレンド、日本の現状」をテーマに食未来無料セミナーを行います
2022.02.17　「新生活は朝食をしっかり食べて元気にスタート！朝食における頻出メニューのトレンドは？」記事投稿
2022.01.08　「お彼岸はコロナ禍や曜日の影響を受けにくい！春のお彼岸・秋のお彼岸のスーパーでの強化ポイントは？」記事投稿
2021.12.20　「話題のオートミール！トレンドとなっている理由は？どのように利用されているの？」記事投稿
2021.12.13　2/18(金)にHCJ2022にて「今、外食・宿泊業界に求められているコトとは？」をテーマに食未来無料セミナーを行います
2021.12.13　「２月は初午（はつうま）も注目の行事！初午いなりの販促のポイントは？」記事投稿
2021.12.01　養豚界12月号に豚肉記事を寄稿しました
2021.11.18　12/20(月)に日本食糧新聞社新製品研究会にて「SDGs 企業の取り組みと消費者意識」をテーマに食未来セミナーを行います
2021.11.12　「どうなるどうする2021年クリスマス年末年始商戦！昨年の振り返りから今年の傾向を予測！」記事投稿
2021.11.11 「2021年クリスマス・年末年始の飲食店はどうなる？グッド・バッドどちらのシナリオでも強化すべき機会は？」記事投稿
2021.11.02　読売新聞オンラインに掲載されました
2021.11.02　食品流通新聞にFABEX関西2021セミナーが掲載されました
2021.11.02　日本食糧新聞にFABEX関西2021 Innova×食未来セミナーが掲載されました
2021.11.01　DIAMOND Chain Store 11月1日号に家飲み記事を寄稿しました
2021.10.19　セミナー実績ページに第9回 FABEX関西2021 Innova×食未来を追加しました
2021.10.19　セミナー実績ページに第9回 FABEX関西2021を追加しました
2021.10.05　「まだまだ続く！？韓国グルメブーム！スーパーで伸びている商品や食卓シーンとは」記事投稿
2021.09.15　メディア掲載事例ページを作成しました
2021.09.15　ダイヤモンド・ドラッグストア9月15日号にロングセラーブランド記事を寄稿しました
2021.09.07　「秋冬シーズンに食べたくなるぶり・たら・さば！それぞれの魚の強化ポイントと食卓シーンとは」記事投稿
2021.09.02　10/13(水)にFABEX関西2021にて「食トレンド2022」食未来単独無料セミナーを行います
2021.09.02　10/13(水)にFABEX関西2021にて「世界と日本のプラントベースフード」Innova×食未来合同無料セミナーを行います
2021.09.01　DIAMOND Chain Store 9月1日号にロカボ記事を寄稿しました
2021.08.11　「あったかメニュー定番のシチューはお盆明けから売上げ上昇！クリーム・ハヤシ・ビーフの食シーンと求められているコトとは？」記事投稿
2021.07.19　セミナー実績ページに第1回 FABEX中部2021を追加しました
2021.07.19　セミナー実績ページに2021年度第2回 DIAMOND流通倶楽部を追加しました
2021.07.19　「注目の大豆ミート！買っているお客さまはどんな方？」記事投稿
2021.07.15　「2021年今年のお盆商戦の強化ポイントは、お惣菜と高齢客。まだまだ2020年と近い環境が続く。」記事投稿
2021.07.09　「ノンアルコール飲料はコロナ禍前からの好調を現在も継続中！伸びてる背景やトレンドはどうなってる？」記事投稿
2021.07.02　「ビールが新ジャンルから売上げ首位を奪還！その背景にあることとは？」記事投稿
2021.06.14　セミナー実績ページにCAFERES JAPAN 2021を追加しました
2021.06.14　7/14(水)にFABEX中部2021(ポートメッセなごや)にて食未来無料セミナーを行います
2021.06.04　「コロナ禍以降、鍋つゆの売上げが好調！2021～2022鍋シーズンの強化ポイントは？」記事投稿
2021.05.25　「2021年今年の丑の日のうなぎも昨年に引き続き売上げ好調なるか？年代別のうなぎの楽しまれ方の把握やサイドメニュー強化がポイント！」記事投稿
2021.05.24　セミナー実績ページにCAFERES JAPAN WEBINAR 2021を追加しました
2021.05.24　7/14(水)2021年度第2回 DIAMOND流通倶楽部にて食未来セミナーを行います
2021.05.12　「2021年の半夏生はいつ？タコを食べるのは関西が多い？タコはどんなメニューで食べられている？」記事投稿
2021.05.07　セミナー実績ページに第24回 FABEX東京2021を追加しました
2021.05.06　食未来研究室サービスの導入事例のページを作成しました
2021.04.28　6/11(金)にCAFERES JAPANにて食未来無料セミナーを行います
2021.04.28　「2021年の父の日はいつ？よく売れているのはどんな商品？父の日に喜んでもらう食卓を提案！」記事投稿
2021.03.30　「2021年の母の日はいつ？よく売れているのはどんな商品？母の日に喜んでもらう食卓を提案！」記事投稿
2021.03.19　4/22(木)に第24回 FABEX東京2021にて食未来無料セミナーを行います
2021.03.09　セミナー実績ページにふじのくに総合食品開発展2021を追加しました
2021.03.05　ご要望にお応えしてトレンドセミナー2021開催を決定！申込ページを開設しました
2021.03.01　セミナー実績ページに第55回スーパーマーケットトレードショーを追加しました
2021.03.01　ふじのくに総合食品開発展にて3月1日～8日の期間、食未来研究室の無料オンラインセミナーを聴講いただけます
2021.02.18　「どうなるどうするゴールデンウィーク商戦！2021年ことしのゴールデンウィーク商戦を勝ち抜くポイントは？」記事投稿
2021.02.15　　DIAMOND Chain Store 2月15日号別冊に注目マーケティングトレンド2021春夏の記事を寄稿しました
2021.02.10　「食パン・フランスパンがコロナ禍以降伸びてきている背景にあるコト・シーンは？飽きさせない工夫・楽しんで食べてもらう施策は？」記事投稿
2021.01.29　「スーパー畜産部はコロナ禍以降も好調を継続。2021年も力をいれるべきポイントは？」記事投稿
2021.01.20　「食用油のコロナ禍以降のトレンドは？その背景にあるコト・シーンとは？」記事投稿
2021.01.19 スーパーマーケットトレードショー2021にて2月17日～28日の期間、食未来研究室の無料オンラインセミナーを聴講いただけます
2020.12.25 「スーパー惣菜部の売上げがコロナ禍以降の不振から回復傾向！背景にあるシーン・求められているコトとは？」記事投稿
2020.12.23　「2021年のひな祭り。女の子がいる家庭はもちろん、そうではない家庭も春のイベントとして楽しみましょう！」記事投稿
2020.12.16　セミナー実績ページを作成しました
2020.12.10 「2021年のバレンタインは、おうち時間を楽しむ家族イベントへ！チョコレートだけでなく手作り菓子の強化もポイント！」記事投稿
2020.12.1　「2021年の節分の日は2月2日。恵方巻は惣菜だけでなく、おうち時間を楽しめる手作りもチャンス！サイドメニューの強化も忘れずに。」記事投稿
2020.11.4　「かぼちゃが年間で最も売れる日は冬至！今年の冬至はいつ？～おうちイベントが求められる今年の冬至の楽しみ方～」記事投稿
2020.11.1　　DIAMOND Chain Store 11月1日号に家飲み記事を寄稿しました
2020.10.26　「飲食店の現状分析。忘年会・クリスマス・年末年始はどうなる？」記事投稿
2020.10.20　「どうなるどうするクリスマス年末年始商戦！その③～クリスマス年末年始商戦を勝ち抜くポイント！畜産部・惣菜部・その他編～」記事投稿
2020.10.12　「どうなるどうするクリスマス年末年始商戦！その②～クリスマス年末年始商戦を勝ち抜くポイント！農産部・水産部編～」記事投稿
2020.10.02　「どうなるどうするクリスマス年末年始商戦！その①～「クリスマス年末年始の過ごし方」アンケートを分析！～」記事投稿
2020.09.29　11/18(水)にダイヤモンド流通倶楽部（ウェビナー配信）にて食未来セミナーを行います
2020.09.24　10/29(木)に第8回ファベックス関西で食未来無料セミナーを行います
2020.09.24　「2020年11月19日(木）ボジョレーヌーボー解禁！～ボジョレーの消費動向は？他にはどんな商品が売れる？～」記事投稿
2020.09.15　「2020年上半期の餃子日本一は宮崎」の理由とは？日本一獲得のためにやるべき3つの事」記事投稿
2020.09.10　9/10～9/23の期間「忘年会・クリスマス・年末年始」に関するアンケート調査実施
2020.09.08　「おうちでハロウィン！「コロナ禍以降の消費動向の法則」から導き出された食卓に並ぶメニューとは？」記事投稿
2020.08.26　「速報！今年のいつもとは違う「特別な夏」のお盆商戦はどうだった？」記事投稿
2020.08.20　「スーパー水産部で大きな売上を占める「お刺身」。コロナ禍をきっかけに利用が伸びてきている若年層を取り込むポイントは？」記事投稿
2020.08.04　「7月からのコロナ禍再拡大…。4月5月のコロナ禍での食卓状況と同じところ・違うところは？」記事投稿
2020.07.28 「味やサイズ、包装形態など、さまざまな違いで変わる「買われやすい」年代の違いは？〜売上アップも見据えた商品戦略〜」記事投稿
2020.07.17　「人気メニューのから揚げ。スーパーのお惣菜ではどのようなコトが求められている？」記事投稿
2020.07.14　「直近のスーパーの売上動向から考えるwithコロナ下で求められるコトとは？～コロナ禍以降も売上上昇が続いている商品、落ち着いた商品の違い～」記事投稿
2020.06.30　「どうなるどうするお盆商戦！「今年のお盆の過ごし方」アンケートを分析！～今年のお盆商戦を勝ち抜くポイントは？～」記事投稿
2020.06.19　7/9(木)にカフェ・レストラン向け食未来Webセミナーを行います
2020.06.17　「早くも始まっているスーパーの秋冬向け鍋商戦！～鍋に求められるコトとは？今年の鍋商戦を勝ち抜くポイントは？～」記事投稿
2020.06.10　「緊急事態宣言解除で、どうなる家呑み需要？続伸するレモンチューハイが狙い目」記事投稿
2020.06.09　7/29(水)に第12回関西ホテル･レストラン･ショーにて食未来セミナーを行います
2020.06.05「スーパー惣菜部のコロナ禍以降の不振の理由を他部門との数字比較で分析。～高齢層・若年層それぞれに求められている基本ニーズを把握した対策検討～」記事投稿
2020.06.03「1,505人アンケートから見えてきた、これからの飲食店に求められるコトとは？」記事投稿
2020.05.31「緊急事態宣言解除、買物の変化は？」記事投稿
2020.05.29「今年の夏は暑くなりそう！気温と売れ筋の関係性とは？」記事投稿
2020.05.27「これからの飲食店の利用について」アンケート調査実施
2020.05.21「スーパー畜産部で好調の豚肉と鶏肉。コロナ禍以降さらに売上を伸ばしているのはどんな理由？求められているコトとは？　」記事投稿
2020.05.15「スーパー畜産部での長年の不振カテゴリーである牛肉… 特に課題だった若年層向けの牛肉消費が今伸びてきている！」記事投稿
2020.05.14「コロナで変わる3月の家計簿」記事投稿
2020.05.07「【速報】4月前半の各業種の消費状況。ゴールデンウィーク前半週のスーパーの部門別状況」記事投稿
2020.05.01 「スーパー水産部で売り上げが伸びてきている、さけの切身とむきえび。利用増加の決め手はやはりメニュー！」記事投稿
2020.05.01「増える家呑み。高まるおつまみ需要。各部門でお酒と一緒に購入されるカテゴリーとは？　」記事投稿
2020.04.28 「スーパーで直近（3月後半～4月）でも伸びてきている商品から見る、今、家庭で求められているコトとは？GW後も続いていく流れ？　」記事投稿
2020.04.22 「新型コロナウイルスのスーパー惣菜部への影響は？その③：主食惣菜について。スーパー側の大変な状況も品揃えに影響…　」記事投稿
2020.04.22 「新型コロナウィルスの調味料への影響は？高まり続ける手作りニーズ。レパートリーに困る生活者」記事投稿
2020.4.16　「新型コロナウイルスのスーパー惣菜部への影響は？その②おかず惣菜で伸びてきているのは焼物惣菜、食事作りを手助け」記事公開
2020.4.16　「【速報】3月後半の各業種の消費状況。伸びるテイクアウトとデリバリーの現状」記事公開
2020.4.9　「新型コロナウイルスのスーパー惣菜部への影響は？その①：おかず惣菜はどうなってる？バラ販売中止への対策は？　」記事公開
2020.4.3　「新型コロナウイルスのスーパー水産部に対する影響は？簡単ランチ需要にもチャンスあり」記事公開
2020.4.2　「【速報】3月上旬の消費状況。新型コロナウィルスによる各業種への影響とは」記事公開
2020.3.31　「新型コロナウイルスによるスーパー畜産部への影響は？何が伸びている？」記事公開
2020.3.25　「新型コロナウイルスによるスーパー農産部への影響は？簡便商品の利用が増加中」記事公開
2020.3.24　「新型コロナウィルスで外出控えるシニア層。春分の日をきっかけにスーパー利用が増加」
2020.3.18　「新型コロナウィルスで増える家呑み。伸びているお酒と求められるおつまみとは？」記事公開
2020.3.10　「新型コロナウィルスによる消費の変化と、これからスーパーに求められるコトとは？」記事公開
2020.3.3　　「豚肉は東日本で、牛肉は西日本でよく食べられる？」記事公開
2020.2.26　　「 FOODEX JAPAN2020 」開催中止のお知らせ
2020.2.26　　「日本食研MSF2020福岡」開催中止のお知らせ
2020.1.27 　　「魚は年をとったら食べるようになる?高齢化社会なら漁業は安泰か？」記事公開
2020.1.26　　日本食研MSF2020福岡食未来セッションスケジュール
2020.1.25　　FOODEX JAPAN2020 講演決定
2020.1.24　　「ぎょうざ最強都市はどこだ？令和は2強から3つ巴へ」記事公開
2020.1.23　　食未来研究室のホームページを開設しました