• 日本食研グループのシンクタンクとして「食」を分析し、食ビジネス活性化のための情報発信を行います

FABEX中部2021

中部地方の中食・外食市場徹底分析!
コロナ禍2年目、中部地方で起きているライフスタイル、消費の変化とは?

FABEX中部2021にて食未来研究室無料セミナーを行います

講演内容

中部地方は全国で最も外食の支出が高い地域であり、コロナ禍からの回復も早い傾向にあります。コロナ以前の中食支出は全国平均ぐらいでしたが、コロナ禍によって大きく伸びて、食費における外食、中食をあわせた支出割合が全国1位の地域となりました(2021年4月時点)。
外食、中食が求められている中部地方において、コロナ禍はどのような影響を与えたのか?誰のどのようなニーズが増えてきているのか?各種データ分析から中部地方の外食、中食それぞれの市場のチャンスをご提案します。

FABEX中部セミナースケジュール

日時

2021年7月14日(水)15:40~16:25

場所

ポートメッセなごや

申し込み方法

セミナーはファベックス事務局の運営されているこちらの申し込みフォームからお申し込みください。
FABEX中部のホームページはこちらから

講師紹介

日本食研ホールディングス株式会社
マーケティング第二本部 食未来研究室 専任課長
児玉 一穂

平成25年から社内シンクタンクである食未来研究室勤務。外食、中食、内食、様々なデータを複合的に分析することで、生活者のニーズ、その背景にあるコトを明らかにし、具体的な戦略提案を行っています。


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