• 日本食研グループのシンクタンクとして「食」を分析し、食ビジネス活性化のための情報発信を行います

マーケティング研究協会 単身世帯セミナー

単身世帯徹底理解
単身世帯グルーピングから見る商品開発・品揃えの考え方

講演内容

・「若者の一人暮らし」だけではない単身世帯をどう捉えればいいのか

・単身世帯の増加が食品市場にどのような変化を起こすのか

・単身世帯の意識や嗜好に合わせた商品開発、品揃えの考え方は増え続ける単身世帯をどう捉え、どう対応すればいいのか

 単一ではない単身世帯市場を明らかにし、食生活の単身化や同時購買データから単身世帯マーケティングのヒントを探ります。

資料一部紹介

講師紹介

日本食研ホールディングス株式会社
マーケティング第二本部 食未来研究室 室長
児玉 一穂

平成25年から社内シンクタンクである食未来研究室勤務。外食、中食、内食、様々なデータを複合的に分析することで、生活者のニーズ、その背景にあるコトを明らかにし、具体的な戦略提案を行っています。

内容のお問い合わせ、セミナーのご依頼はこちらから

食未来研究室では展示会などでの講演、オンラインセミナーを承っております。お問合せはこちらからお願いいたします。
データの商用目的での使用はご遠慮ください。