新型コロナウィルス
スーパー惣菜部の売上げがコロナ禍以降の不振から回復傾向！背景にあるシーン・求められているコトとは？
- shokumirai
- 2020年12月25日
- スーパー惣菜, コロナ禍, スーパーマーケット, 新型コロナウィルス
今回のポイント
・コロナ禍以降不振だった惣菜は8月ごろから回復傾向
・おかず惣菜は、特に天ぷら、フライが回復要因
・米飯惣菜は、特に丼物、おにぎり、にぎり寿司が回復要因
2020年11月19日（木）ボジョレーヌーボー解禁！
～ボジョレーの消費動向は？他にはどんな商品が売れる？～
今回のポイント
・ワインの消費は長期的に増加しているが直近では伸びが鈍化傾向
・鈍化の理由は若年層の獲得が上手くいっていないこと
・ボジョレーの売上アップのためには、ボジョレーを楽しむ食卓イメージのアピールも大事
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