・最近の生活者の行動の変化について ・野菜における変化は? ・果物における変化は?
・揚げ物惣菜の支出金額が高い都市はどこ? ・カレールーは2都市でトップ争いが繰り広げられている
・2021年は宮崎市が餃子の支出1位 ・外食の多い意外な都市とは? ・豆腐は2都市でトップを競い合っている
・秋冬に売れる魚はなに? ・ぶりの売れるタイミングと食卓シーン ・たら・さばの強化メニューとタイミング
今回のポイント ・2021年の丑の日の売上予測!好調継続なるか!? ・うなぎの楽しまれ方は? ・サイドメニューも含めた年代別での食卓提案
今回のポイント ・2021年の半夏生は7/2(金) ・半夏生にタコをよく食べるのはどの地方? ・半夏生でのおすすめタコメニューはこれ!
・ひなまつりは直前の日曜からの強化がカギ ・ちらし寿司の手作り・惣菜それぞれの強化ポイントは? ・はまぐりのお吸い物に使用のお麩に注目!
今回のポイント ・チョコレートに対する認識は長期でみると大きく変化している ・チョコレートの消費金額年間1位は金沢市!しかし2月は別の都市が・・・ ・おうちバレンタインを楽しんでもらうために、増えている手作り菓子ニーズへの対応が必要
・日本一を決めるデータはどう集計されている? ・データから見る宮崎日本一の理由 ・日本一獲得のための3つのポイント
今回のポイント ・牛肉は西日本の支出が多い ・豚肉の地域差はあまり無い ・それぞれの畜種での支出金額TOP10をご紹介
住所 東京都文京区後楽2丁目6−1
飯田橋ファーストタワー32階
営業時間 月〜金: 9:00 AM – 5:00 PM