• 日本食研グループのシンクタンクとして「食」を分析し、食ビジネス活性化のための情報発信を行います

スーパー惣菜

【2026年最新版】データから読み解く「母の日」商戦のトレンド

・「母の日」の検索は4月中旬から急増。花・ケーキに加え、メッセージ関連の検索も上位に
・母の日はカレールーの売上が上昇。トレンドを活かしたレシピ提案が差別化の鍵に
・ちらし寿司は母の日当日に大きく伸びるが、チラシ訴求はにぎり寿司に偏りがち

続きを読む

ひなまつり～2025年の振り返りと2026年に向けた対策～

・2025年ひなまつりは曜日の影響で前年比25～36％減
・海鮮ちらしへのシフトと低価格帯の需要増
・2026年は週末展開の強化で平日開催をカバー

続きを読む

【好きなメニュー(具材)は？】POSデータから見た人気のピザとは

・スーパーマーケットのピザ市場
・売れてるピザメニュー、具材は？
・ピザを買う方、買うシーン

続きを読む

新型コロナウイルスの拡大開始から丸３年。スーパーの売上はどう変化した？④【お盆に向けてGW振り返りと惣菜編】

・今年のお盆はどうなる？
・スーパーの惣菜部の動向は？
・バラ販売はどうなっている？

続きを読む

【第2弾】餃子の宮崎１位だけじゃない！意外なあれ・・の都市別ランキング！～お惣菜コロッケ、カレールー編～

・揚げ物惣菜の支出金額が高い都市はどこ？
・カレールーは2都市でトップ争いが繰り広げられている

続きを読む

餃子の宮崎１位だけじゃない！意外なあれ・・の都市別ランキング！

・2021年は宮崎市が餃子の支出1位
・外食の多い意外な都市とは？
・豆腐は2都市でトップを競い合っている

続きを読む

アクセス

住所
東京都文京区後楽２丁目６−１

飯田橋ファーストタワー32階

営業時間
月〜金: 9:00 AM – 5:00 PM

▶メールマガジンの登録はこちら

✉

Copyright © 食未来研究室 All Rights Reserved.