寿司

2021年の母の日はいつ？よく売れているのはどんな商品？母の日に喜んでもらう食卓を提案！

shokumirai
2021年3月30日
イベント, トレンド, 5月9日, カットフルーツ, スーパーマーケット, 寿司, 母の日, 生春巻, 花

今回のポイント
・母の日に特に特化する商品は、花、寿司種セット、生春巻
・お寿司をメインに手作り派と惣菜派に分かれる
・母の日の食卓のポイントはお母さんに負担をかけないメニュー

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どうなるどうするゴールデンウィーク商戦！2021年ことしのゴールデンウィーク商戦を勝ち抜くポイントは？

shokumirai
2021年2月18日
イベント, 消費動向, GW, お好み焼き, ゴールデンウィーク, こどもの日, スーパーマーケット, たこ焼き, 寿司, 新型コロナウイルス, 春巻き, 焼肉, 餃子

今回のポイント
・GWに最も強化すべきメニューは焼肉
・手作り系のお寿司や惣菜のにぎり寿司も需要が大きい
・子どもが喜ぶホットプレートメニューもおすすめ！

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新型コロナウイルスのスーパー惣菜部への影響は？
その③：主食惣菜について。スーパー側の大変な状況も品揃えに影響…

shokumirai
2020年4月22日
惣菜, 消費動向, スーパーマーケット, 丼, 寿司, 弁当, 新型コロナウィルス

今回のポイント
・主食惣菜は「調理の段階」間の競争に負けてしまっている
・寿司は全体的に減少傾向
・丼はどの年代でも好調。その背景は？

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