・お彼岸はコロナ禍の影響を受けにくいイベント ・ターゲットはやっぱり高齢層 ・花類と和風生菓子をしっかりと
今回のポイント ・母の日に特に特化する商品は、花、寿司種セット、生春巻 ・お寿司をメインに手作り派と惣菜派に分かれる ・母の日の食卓のポイントはお母さんに負担をかけないメニュー