2020年

スーパー畜産部はコロナ禍以降も好調を継続。2021年も力をいれるべきポイントは？

shokumirai
2021年1月29日
トレンド, 消費動向, 肉, 2020年, 2021年, スーパーマーケット, ひき肉, 新型コロナウイルス, 牛肉, 畜産部, 精肉, 豚肉, 鶏肉

今回のポイント
・スーパー畜産部は現在も好調を維持。けん引役は若年層。
・牛、豚、鶏、ひき肉のそれぞれで好調なものは？
・畜種別の今後もおさえておくべきポイントは？

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飲食店の現状分析。忘年会・クリスマス・年末年始はどうなる？

shokumirai
2020年10月26日
イベント, 外食, 消費動向, 2020年, 2021年, アンケート, お正月, クリスマス, 年末年始, 忘年会, 新型コロナウィルス, 飲食店

今回のポイント
・忘年会は親しい間柄の少人数利用は見込みあり
・クリスマスは厳しいかも…テイクアウト強化へ
・年末年始の外食利用は意外と期待が持てそう

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