記事-スーパー水産

新型コロナウイルスの拡大開始から丸３年。スーパーの売上はどう変化した？②【水産編】

秋冬シーズンに食べたくなるぶり・たら・さば！それぞれの魚の強化ポイントと食卓シーンとは？

2021年今年の丑の日のうなぎも昨年に引き続き売上げ好調なるか？年代別のうなぎの楽しまれ方の把握やサイドメニュー強化がポイント！

2021年の半夏生はいつ？タコを食べるのは関西が多い？タコはどんなメニューで食べられている？

2021年の節分の日は2月2日。恵方巻は惣菜だけでなく、おうち時間を楽しめる手作りもチャンス！サイドメニューの強化も忘れずに。

どうなるどうするクリスマス年末年始商戦！その② ～クリスマス年末年始商戦を勝ち抜くポイント！農産部・水産部編～

スーパー水産部で大きな売上を占める「お刺身」。
コロナ禍をきっかけに利用が伸びてきている若年層を取り込むポイントは？

スーパー水産部で売り上げが伸びてきている、さけの切身とむきえび。利用増加の決め手はやはりメニュー！

増える家呑み。高まるおつまみ需要。各部門でお酒と一緒に購入されるカテゴリーとは？

新型コロナウイルスのスーパー水産部に対する影響は？簡単ランチ需要にもチャンスあり

魚は年をとったら食べるようになる?高齢化社会なら漁業は安泰か？

▶カテゴリー一覧へ戻る

アーカイブ

Copyright © 食未来研究室 All Rights Reserved.

Powered by WordPress & Dekiru Theme by Communitycom,Inc.