2023年度第2回 DIAMOND流通倶楽部

日本人の時間の使い方、行動の変化が食市場に与える影響

コロナ禍により日本人のライフスタイルは大きく変化し、それがアフターコロナに向けて再び大きく変化しようとしています。本セミナーでは改めて長期的、短期的に日本人の時間の使い方を分析することでライフスタイルの変化を明確にし、食のニーズがどの方向に向かっているのかをご紹介しました。

業種	ご意見・感想等
メーカー	コロナ禍からアフターコロナにおける消費の変化は良く理解できます。現在起こっている物価上昇による消費者心理の深掘りを期待します。
メーカー	一見結びつかない２つの事象の相関強さの例、その見つけ方が参考になった。
小売	非常に楽しく視聴させて頂きました。ありがとうございました。

日本食研ホールディングス株式会社
マーケティング第二本部　食未来研究室　室長
児玉　一穂

平成25年から社内シンクタンクである食未来研究室勤務。外食、中食、内食、様々なデータを複合的に分析することで、生活者のニーズ、その背景にあるコトを明らかにし、具体的な戦略提案を行っています。

食未来研究室では展示会などでの講演、オンラインセミナーを承っております。お問合せはこちらからお願いいたします。
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