第24回 FABEX東京2021

講演内容

コロナ禍によりライフスタイルに様々な変化が起きています。これからの外食、中食利用に影響を与える「定着した変化」にはどのようなものがあるのか？飲食店、量販店、コンビニの各種データ、更には非食も含めた消費分析から生活者の興味関心、ライフスタイルの変化を把握。アンケート調査や検索ワードデータから今後の外食・中食の利用シーンを予測し、それぞれに具体的な戦略を提案します。

本セミナーは満席のご予約をいただきました。たくさんの方にお聞きいただきまして、誠にありがとうございました。

日本食研ホールディングス株式会社
マーケティング第二本部　食未来研究室　専任課長
児玉　一穂

平成25年から社内シンクタンクである食未来研究室勤務。外食、中食、内食、様々なデータを複合的に分析することで、生活者のニーズ、その背景にあるコトを明らかにし、具体的な戦略提案を行っています。