CAFERES JAPAN 2023

市場データ×検索データ×SNSデータから予測！
カフェ・レストラン業界のトレンドを徹底分析！

講演内容

コロナ禍で大きく売上を落とした外食市場ですが、2023年2月時点でも昼食市場はコロナ禍前を超えるなど回復に勢いが出てきています。カフェ、喫茶業態は他業態にくらべると好調に推移してきており、今後は成長に向けた動きが期待されます。

カフェ・レストラン業態においてどのようなトレンドが来ているのか？市場データに加えて、検索、SNSのデータを分析した情報を発信していきます。

日時

2023年8月2日(水)13:00～14:30

場所

東京ビッグサイト　東展示棟

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