記事-世帯・年代

単身世帯の消費～34歳以下単身世帯で伸びている内食への対策編～

単身世帯の消費～世帯数の変化は食料費に大きく影響！単身世帯の現状把握編～

外食店の現状は？～好調カテゴリーの要因と不調カテゴリーへの対策～

秋冬シーズンに食べたくなるぶり・たら・さば！それぞれの魚の強化ポイントと食卓シーンとは？

2021年今年の丑の日のうなぎも昨年に引き続き売上げ好調なるか？年代別のうなぎの楽しまれ方の把握やサイドメニュー強化がポイント！

味やサイズ、包装形態など、さまざまな違いで変わる「買われやすい」年代の違いは？
～将来の売上アップも見据えた商品戦略～

コロナ禍の中、なぜ惣菜は不振だった？

スーパー惣菜部のコロナ禍以降の不振の理由を他部門との数字比較で分析。
～高齢層・若年層それぞれに求められている基本ニーズを把握した対策検討～

新型コロナウィルスで外出控えるシニア層。春分の日をきっかけにスーパー利用が増加

魚コーホート

魚は年をとったら食べるようになる?高齢化社会なら漁業は安泰か？

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