• 日本食研グループのシンクタンクとして「食」を分析し、食ビジネス活性化のための情報発信を行います

スーパーマーケット

新型コロナウィルスで増える家呑み。伸びているお酒と求められるおつまみとは?

・居酒屋苦戦。酒屋、スーパーでの酒消費へ
・チューハイ、ノンアル好調
・酒類別の一緒に買われるおつまみ分析

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新型コロナウィルスによる消費の変化と、これからスーパーに求められるコトとは?

・休校要請から外食、家食需要が大きく変化
・ストック需要は一服。子供向け消費高まる
・家庭での「食の楽しみ方」の模索が続く

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