• 日本食研グループのシンクタンクとして「食」を分析し、食ビジネス活性化のための情報発信を行います

第8回 FABEX関西2020

関西地方の食市場徹底分析!Withコロナ時代に内食・中食・外食マーケットそれぞれに求められているコトとは?

講演内容

関西地方は全国で最も内食の支出割合が高い地域ですが、新型コロナウィルスの影響によってさらに加速してきています。伸び悩む中食、苦戦が続く外食、それぞれの市場で誰のどんなシーンが増えているのか?減っているのか?各種データ分析から関西地方の内、中、外それぞれの市場のチャンスをご提案します。

セミナー聴講のお礼

本セミナーは満席のご予約をいただきました。たくさんの方にお聞きいただきまして、誠にありがとうございました。

資料一部紹介

講師紹介

日本食研ホールディングス株式会社
マーケティング第二本部 食未来研究室 専任課長
児玉 一穂

平成25年から社内シンクタンクである食未来研究室勤務。外食、中食、内食、様々なデータを複合的に分析することで、生活者のニーズ、その背景にあるコトを明らかにし、具体的な戦略提案を行っています。

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