前回の記事で冷凍食品について取り上げましたが、冷凍食品の大きなメリットとして「便利さ」が挙げられます。「便利」の中には”保存ができる”といったところもありますが、”時短が出来る”、”簡単に調理できる”という部分も支持され ...
続きを読む今回のポイント
・一度落ち着いたが直近でまた伸びつつあるものは?
・現在も伸び続けているものは?
・4月5月は伸びていたが直近で伸びていないものは?
今回のポイント
・部門、商品により伸びが続いているもの落ち着いてきているものがある
・平日昼食需要、ストック需要で伸びていた商品は落ち着いてきているものが多い
・家で食事を楽しんだり、料理を楽しむ需要はまだ継続している
・緊急事態宣言解除後もスーパーの売上は好調続くが、落ち着く兆しも
・惣菜、特に主食惣菜の売上が増加傾向に
・今年の夏は暑くなりそう。マスク着用で体感温度はより暑く
・各部門で気温が上がると売れる商品とは?
・簡便商品、サッパリ系の相関係数が高い傾向